• Prodotti
    • Proteine
      • Collagene
      • Proteine Idrolizzate
      • Proteine Soia
      • Proteine Uovo
      • Proteine del Latte
      • Proteine del Siero del Latte
    • Aminoacidi
      • Acido Alfa Lipoico
      • Taurina
      • Glucosamina
      • Arginina - Ornitina
      • Arginina
      • BCAA (aminoacidi ramificati)
      • Aminoacidi Essenziali - AAE
      • Creatina pura
      • Carnitina
      • Glutammina
    • Barrette
      • Barrette Proteiche
      • Barrette Sostitutive Pasto
      • Barrette Energetiche
    • Sali Minerali
    • Workout
    • Carboidrati
    • Omega 3
    • Vitamine
      • Multivitaminico con Coenzima Q10
      • Vitamina B
      • Vitamina C
      • Vitamina D
      • Vitamina E
      • Vitamine Eudermiche
      • Lattoferrina e Vitamine
    • Brucia grassi / Dimagranti
    • Accessori
    • Offerte
  • Gift Card
  • Punti vendita
  • Diventa rivenditore
  • Blog
  • Testimonial
  • ITA ENG
ITA ENG
Spedizioni gratis in tutta Italia a partire da 35€
Carrello (0) Profilo

Riepilogo carrello

Il tuo carrello è vuoto

Prodotti nel carrello: 0
Totale prodotti: € 0,00

Prosegui al carrello

Accedi Registrati Verifica il tuo ordine

  • Prodotti
    • Proteine
      • Collagene
      • Proteine Idrolizzate
      • Proteine Soia
      • Proteine Uovo
      • Proteine del Latte
      • Proteine del Siero del Latte
    • Aminoacidi
      • Acido Alfa Lipoico
      • Taurina
      • Glucosamina
      • Arginina - Ornitina
      • Arginina
      • BCAA (aminoacidi ramificati)
      • Aminoacidi Essenziali - AAE
      • Creatina pura
      • Carnitina
      • Glutammina
    • Barrette
      • Barrette Proteiche
      • Barrette Sostitutive Pasto
      • Barrette Energetiche
    • Sali Minerali
    • Workout
    • Carboidrati
    • Omega 3
    • Vitamine
      • Multivitaminico con Coenzima Q10
      • Vitamina B
      • Vitamina C
      • Vitamina D
      • Vitamina E
      • Vitamine Eudermiche
      • Lattoferrina e Vitamine
    • Brucia grassi / Dimagranti
    • Accessori
    • Offerte
  • Gift Card
  • Punti vendita
  • Diventa rivenditore
  • Blog
  • Testimonial
VOLCHEM, ITALIAN FOOD SUPPLEMENTS
  1. Home
  2. Blog
  3. Cibo, umore e serotonina
Categorie blog
  • Tutte le categorie
  • Novità
  • Eventi
  • Video
  • Testimonial

Cibo, umore e serotonina

Cibo, umore e serotonina

Lo sapevi...

Vi sarà capitato almeno una volta di avere un cambiamento di umore collegato al cibo. Provate a pensare al senso di piacere e di benessere quando sentite il profumo di una torta al cioccolato appena sfornata o al cattivo umore che vi accompagna mentre seguite una dieta ferrea. E' del tutto normale, infatti il cibo e l'umore sono connessi.

La serotonina in particolare costituisce uno dei legami tra cibo e umore.

Si è visto infatti che i suoi livelli cambiano nelle varie fasi della giornata: sono bassi durante il periodo di post-assorbimento, crescono quando si anticipa l'arrivo del cibo e raggiungono il culmine durante il pasto, in particolare in risposta ai carboidrati*.

La serotonina deriva dall'aminoacido triptofano introdotto con la dieta e i livelli di triptofano nel sangue variano con la quantità di carboidrati assunti con la dieta. I farmaci che fanno aumentare i livelli cerebrali di serotonina sono potenti soppressori dell'appetito.

Si pensa che le anomalie nella regolazione della serotonina cerebrale rappresentino uno dei principali fattori che provocano dei disturbi alimentari. Ad esempio l'anoressia nervosa, caratterizzata dal mantenimento volontario del peso corporeo a un livello eccessivamente basso, o la bulimia nervosa, caratterizzata da abbuffate frequenti che vengono spesso accompagnate a vomito forzato, sono spesso accompagnate da depressione, un grave disturbo dell'umore associato a diminuiti livelli di serotonina nel cervello. Oltre all'umore depresso, i diminuiti livelli di serotonina riducono il senso di sazietà.

Per questa ragione i farmaci antidepressivi che agiscono elevando i livelli cerebrali di serotonina (p.e. Prozac) sono efficaci anche nel trattamento di molti pazienti che soffrono di bulimia nervosa.


*da: "Neuroscienze. Esplorando il cervello".


#losapevi #cibo #umore
Volchem srl

Via E.Dandolo, 52
35010 Grossa di Gazzo (PD) Italy

P. IVA 03118590243
R.E.A. VI-300789

info@volchem.com
+39 049 5963223
Iscriviti alla newsletter
Iscrivendoti alla newsletter riceverai un codice sconto di 10 euro che potrai inserire nell’apposito spazio dedicato ai codici coupon, che si trova nella schermata finale, prima di completare l’ordine.
Informazioni
  • Diventa rivenditore
  • Certificazioni e made in Italy
  • Chi siamo
  • Contattaci
  • Blog
  • Accessibilità
Il tuo profilo
  • Accedi
  • Registrati
  • Verifica il tuo ordine
Seguici

Copyright © 2023 Volchem srl. All rights reserved. Informativa Privacy Condizioni di Vendita Informativa Cookies Modifica preferenze cookies ODR - Powered by Omniaweb

Informativa Privacy
Condizioni di Vendita
Termini e condizioni di vendita
Privacy policy