Linee guida dell'alimentazione per lo sportivo

Lo sapevi?
 

Oggi vogliamo darvi alcune linee guida di riferimento per l'alimentazione dello sportivo tratte dalle indicazioni dell'ADA e dell'ACSM:

1. chi pratica attività fisica ha bisogno di una maggior quantità di energia, in particolare derivata dai carboidrati e dai liquidi;
2. se non adeguatamente rifornito, il nostro organismo sottoposto ad intensi sforzi fisici puo' andare incontro ad una perdita di massa muscolare, un aumento del senso di fatica, una maggiore predisposizione a traumi e ad un tempo maggiore impiegato nella fase di recupero dalla sessione di allenamento;
3. il peso e la composizione corporea non devono essere gli unici criteri per fare attività sportiva;
4. è raccomandato un apporto di carboidrati compreso tra 6 e 10 g per kg, per mantenere stabile il livello di glucosio nel sangue e ricostituirne le riserve dopo l'allenamento;
5. l'apporto di proteine suggerito è compreso tra 1,2 e 1,7 g per kg;
6. si consiglia un apporto di grassi sufficiente a garantire la copertura dei fabbisogni di acidi grassi essenziali e di vitamine liposolubili;
7. deve essere posta attenzione anche all'apporto dei micronutrienti;
8. è fondamentale una buona idratazione.